TQ9 其他化学工业
TQ91 农产物化学加工工业
TQ911 基础理论
TQ914 化学加工过程及设备
TQ914.1 农产物化学加工
TQ914.2 水产物化学加工
TQ914.3 废料化学加工
TQ917 产品、产品用途、性质及组成
TQ92 发酵工业
TQ920 一般性问题
TQ920.1 基础理论
TQ920.4 原料
TQ920.5 机械与设备
TQ920.6 发酵工艺
TQ920.8 发酵工厂
TQ920.9 发酵工业副产品加工与利用
TQ921 发酵法制有机酸
TQ921+.1 柠檬酸
TQ921+.2 葡萄糖酸
TQ921+.3 乳酸
TQ921+.4 丁酸
TQ921+.7 其他
TQ922 发酵法制氨基酸
TQ922+.1 谷氨酸
TQ922+.2 丙氨酸
TQ922+.3 赖氨酸
TQ922+.9 其他
TQ923 发酵法制高级醇及多元醇
TQ924 发酵法制维生素
TQ925 酶制剂(酵素)
TQ925+.1 淀粉酶
TQ925+.2 蛋白酶
TQ925+.3 果胶酶
TQ925+.4 葡萄糖氧化酶
TQ925+.5 葡萄糖异构酶
TQ925+.6 脂肪酶
TQ925+.7 曲
TQ925+.9 其他
TQ926 酵母制造
TQ926.1 食用酵母
TQ926.2 药用酵母
TQ926.3 饲料酵母
TQ926.4 酵母制品及综合利用
TQ927 发酵法制抗菌素
TQ929 其他发酵工业
TQ929+.1 干扰素
TQ929+.2 聚多糖
TQ93 蛋白质(朊)化学加工工业
TQ931 基础理论
TQ932 化学和物理化学过程
TQ934 原料及辅助物料
TQ935 机械与设备
TQ936 化学加工过程
TQ936.1 蛋白质水解及中间产物
TQ936.2 各种蛋白质
TQ937 蛋白质分析及检验
TQ937+.1 酸、盐沉淀法
TQ937+.2 重金属沉淀法
TQ937+.3 植物碱试剂沉淀法
TQ937+.4 黄蛋白反应
TQ937+.5 缩式脲反应
TQ937+.6 米隆反应
TQ937+.7 三铜氢茚反应
TQ937+.8 硫的检出
TQ94 鞣料工业
TQ941 鞣质化学
TQ943 天然鞣料
TQ943+.1 矿物鞣料
TQ943+.2 植物鞣料
TQ944 合成鞣料
TQ944+.1 醛类鞣料
TQ945 机械与设备
TQ946 生产过程
TQ947 产品分析与检验
TQ948 鞣料工厂
[TQ949] 三废处理与综合利用
TQ95 海洋化学工业